转载于包头日报   记者   江珊

 

      自治区60周年大庆来临之即，我市各大酒店都积极地提高自身管理服务水平，为迎接大庆做好准备。笔者走访了几家大酒店，其中内蒙古海德集团下属的海德包头酒店给笔者留下了深刻的印象。

      内蒙古海德集团有限公司创建于1996年，是包头市民营企业二十强之一。公司成立以来，始终以主动、务实、团队、快节奏的企业精神，坚持“以诚待人，以德载物”的经营原则，顺应时代的发展要求，抓住机遇，顺势而为，不断创新，企业规模由小到大，涉足领域不断拓宽。

      2005年，海德集团投资2.6亿元在包头市中心按五星级标准建造的商务型酒店，即海德包头酒店落成，并于同年八月开业。酒店主体23层，占地面积3.8万平方米，拥有263间豪华客房。

      位于酒店一、二层的海港大酒楼则是国际著名的海港饮食集团旗下的十大强势品牌之一，由海德集团引进包头入驻海德酒店，为开放发展中的包头注入了新的活力。走进海港大酒楼，咨客小姐像仙女一般轻声细语，礼貌得体。一楼大厅有几间设计独特，外观看似蒙古包的雅间，清新雅致，咨客小姐告诉笔者，那是专为接待外地客人，让客人有蒙古民俗的感觉而设计的。二楼28间豪华包房装修装饰风格各不相同，水晶的帆船，琉璃的吊灯，铂金装饰的墙壁，配上戏海、追海、梦海、颂海等雅间名称，到处彰显着海港独特的海洋饮食文化。酒楼主营粤菜，以王子鲍鱼为代表的燕鲍翅是酒店的绝活。

      海德包头酒店十分注重团队精神的培养，特别是对员工道德素质的培养，树立企业全局观念，令每一位员工都关注企业文化这株大树的成长。海德包头酒店也十分注重发挥员工的潜能，并长期与专科学校合作，培养专业人才，以适应企业不断发展的需要。

      众所周知，酒店业是比较辛苦的行业，如果没有良好的敬业精神，很多人会半途而废。海德人对酒店业的热爱，体现了他们的敬业精神。而务实是海德包头酒店这个团队的精髓，他们以务实的态度、扎实的工作，在酒店竞争中争得自己的席位。

      创新是海德包头酒店团队精神的灵魂，面对竞争日益激烈的形势，海港大酒楼每月都有新菜推出。海港的厨师是广东人，不会做本地烩菜和羊肉，但为迎合当地客人的口味，自己创新制作的广式烩菜、羊蹄汤等菜肴很受消费者的欢迎。

      海德包头酒店在注重企业文化的同时，也十分注重健康、环保、创新的饮食潮流，让广大市民食得健康、食得开心。

      海德包头酒店开业三年来，坚持特色经营的高品位路线，在掌握顾客群体的心理和口味的基础上，将传统菜式与改良引进的西餐创新菜齐头并进，并提供五星级酒店的特色服务，让客人真正宾至如归，从而打造了良好的酒店企业品牌。