
7月22日,由中国饭店协会、乌鲁木齐市人民政府、新疆维吾尔自治区商务厅主办的第二届中国丝绸之路饭店产业发展大会在新疆国际会展中心开幕。会议期间举办的中国面食奖发布典礼上,海德特色蒙古包子被评为中国十佳特色面食。

中国十佳特色面食是以2014年企业经营情况和消费者认可度调查为评选标准,中国饭店协会颁发的全国性奖项。海德集团一直遵循特色餐饮、绿色餐饮的发展思路,海德特色蒙古包子是海德集团充分利用地域资源优势打造的品牌美食,主要针对都市白领人群。包子食材来源科尔沁、锡林郭勒盟优质牛羊肉,严格标准化管理,精工细作,真材实料、出色表馅、味道鲜美。

海德特色蒙古包子有多种口味:鲜肉包子,精选鲜五花肉上等高汤。孜然羊肉包子,采用锡盟羊腰条肉顶级孜然粉。牛肉香芹包子,采用科尔沁雪花牛肉有机香芹。不同口味皆有独妙绝佳纯香,一经推出就以质优味美受到消费者赞誉,在参会展示期间,海德特色蒙古包子的鲜香美味也深受参会者好评。

此次会议除进行中国面食奖发布外,还以探讨饭店餐饮业未来发展新平台、新产品、新业态为主题,举行了中国面食产业发展论坛、中国面食味道节等内容,来自全国面食产业的众多领军品牌交流了面食产业发展新趋势、新模式、新业态,分享全国特色面条、包子、饺子、面包、糕点、泡馍、馕的新型餐厅模式,对话面食产业化、中央厨房、物流配送、020新渠道。 此次参会,海德集团不仅荣获殊荣,也通过与业内同行的交流学习,更明晰了特色餐饮的未来发展方向,以此为契机,海德将为打造新型特色餐饮、绿色餐饮更进一步。

供稿:集团综合部
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